2018-03-24 责任编辑:谢小华 浏览数:
燃气灶具是厨房的重要组成部分,因为要经常使用,所以老化程度也很快。想要燃气灶具使用时间更长,就应该注意平时的保养问题。那么燃气灶具如何保养呢?下面小编就告诉你燃气灶具的保养知识。
燃气灶具是厨房的重要组成部分,因为要经常使用,所以老化程度也很快。想要燃气灶具使用时间更长,就应该注意平时的保养问题。那么燃气灶具如何保养呢?下面小编就告诉你燃气灶具的保养知识。
1.调节风门
所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小,使燃烧火焰呈蓝色锥体,火苗稳定;因为风门过大,空气量太多,火不易点着;风门太小,易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
2.正确点火
带熄火保护装置的燃气灶具点火时,按下按钮,打开开关出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关3秒以上方能松开。因为这类灶具的小炉头部位有一只热电耦,它需要预热后,才能使磁吸阀被紧紧吸牢,之后气路才处于被打开状态。否则,气路会被自动切断。
3.定期保养
爱护灶具,保持灶面清洁,燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应随时去污,擦掉水渍,定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔,防止堵塞,对热电耦要经常用细沙皮打磨,将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净,以保持灶具清洁、煤气畅通,保持其良好的受热状态。
4.经常检查
经常检查旋塞阀(金属管与橡胶管接头处的阀门)的密封性能,要及时上油;经常检查联接软管是否有龟裂老化现象,发现问题及时更换新胶管;长时间燃烧后,灶具温度较高,要防止滴烧冷却水,以免使灶面漆皮脱落。
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